zemislava

Zemiaky

Zemiaky sú veľmi obľúbená zelenina, pretože sú lacné, univerzálne a plné výživných látok. Obsahujú vitamíny B1, B3, B6 a C, kyselinu listovú, jód, vápnik, horčík, mangán, fosfor, zinok, meď, železo, draslík, vlákninu (hlavne v šupke), bielkoviny, zložené sacharidy. Okrem toho obsahujú flavonoidy s protirakovinovými a protizápalovými účinkami a takzvané kukoamíny, ktoré znižujú krvný tlak.

Ľudia ich často zatracujú pre vysoký obsah sacharidov, no zo zemiakov sa priberá len ak sa pražia alebo polejú maslom!
Nové zemiaky obsahujú viac antioxidantov ako staré.


Zdroj: 100 receptov na posilnenie imunity, Charlotte Haigh
100 receptov pre zdravie, Paula Bartimeus


Komentáře k článku.

Rýchle pôžičky pred výplatou

Vytvořenou službou WEP.sk - Vlastní blog z vlastního PC. Mapa stránok